Buscador


temas
generos

Markinez Munduate, Iker
Cocina vasca práctica, Iker Markinez: El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mimo, en las que se presta un cuidado exquisito a los ingredientes que utiliza, ateniéndose a ...
Josema Azpeitia Salvador
Donostiako gaurko eta betiko pintxoak, Josema Azpeitia: Donostiako taberna eta pintxorik ospetsuenak ezagutzeko ibilbide historiko bat proposatzen digu Donostiako gaurko eta betiko pintxoak liburuak: pintxorik klasikoenetatik –Gilda mitikotik– abiatu, eta berritzaileenetarainoko txango bat. Liburu honetan bildutako errezetak pintxogintzan itzal luzca duten 25 tabernari esker eskuratu ditugu; hain zuzen ere, Donostia museoaren pintxo bizia izatea zor diegun 25 ...
Copyright © 2017 | ttarttalo@ttarttalo.eus | Portuetxe, 88 bis / 20018 Donostia
Tel.: +34 943 31 02 67

Diseinua: eragin.com